Unsere Speisekarte (gültig ab 23.05.2021)

Spargelkarte
Wir servieren Ihnen frischen deutschen Spargel aus Beelitz, pro Portion ca. 250 Gramm Rohgewicht.
Sie haben die Wahl zwischen geklärter Butter und Sc. Hollandaise.
Zu den Hauptgerichten reichen wir Salzkartoffeln.
Spargelcremesuppe
5,40 €
Portion Spargel
8,90 €
Spargel mit Salzkartoffeln
12,90 €
Spargel mit Rührei
14,90 €
Spargel mit Räucherlachs
15,90 €
Spargel mit Schwarzwälder Schinken
15,90 €
Spargel mit Zander
19,90 €
Spargel mit paniertem Schweinelachsschnitzel
19,90 €
Spargel mit Kalbsschnitzel
24,90 €
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Suppen   

      Soljanka (1,2,3,4,5)  

         mit Zitrone  und Sahne verfeinert            

4,80 €


   Kesselgulasch (1,2,3,4,5)

deftige Suppe aus Schweine- und Rindfleisch,  

mit Kartoffelstückchen, Paprika, Zwiebeln und Tomate verfeinert  

4,80 €

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Vorspeisen und Salate

Knoblauchcreme mit Baguette

2,50 €  

 

                         Würzfleisch (2,3,4,6)                    

mageres Schweinefleisch in Würfel geschnitten, mit Käse im Ofen überbacken,

dazu reichen wir Ihnen eine Zitronenspalte, Worcestersauce und geröstetes Toastbrot

5,60 € 


 Kleiner Salatteller

ein Mix aus bunten Salaten der Saison  

 3,50 €  

 

 Tomate- Mozzarella  

  Rucola, frisches Basilikum, Olivenöl und Balsamico

  7,50 €  

                                 

Fitness-Salat

bunter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Filets von Mandarinen und Sonnenblumenkernen  

   13,90 €  

 

Scampisteller

gemischter Salat mit 3 in Knoblauchöl gebratenen Scampispießen,  

dazu mit Ranchcreme überbackenem Baguette  

    14,90 €  

 

Zu den Salaten reichen wir:  

unser Hausdressing mit frischen Kräutern,  Honig-Senfdressing oder Balsamicoessig und Olivenöl.

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Ofenkartoffeln

Beilagen-Potato (1,2,4)

mit leckerer Ranchcreme

4,80 €  

 

Cheese-Potato (1,2,4)

mit leckerer Ranchcreme und Käse überbacken, dazu ein bunter Salat  

6,90 €  

 

      Vegetarische Potato (1,2,4)

mit leckerer Ranchcreme, Mais, Zwiebeln und Paprika belegt, mit Käse überbacken, dazu frischer bunter Salat

    10,90 €  

 

Mix-Potato (1,2,4)

mit leckerer Ranchcreme, Schinken, Champignons und Zwiebeln belegt, mit Käse überbacken, 

dazu frischer bunter Salat

11,90 €  

 

Chicken-Potato (1,2,4)

mit leckerer Ranchcreme, Hähnchenbruststreifen,  

frischen Champignons, Mais und Zwiebeln belegt, mit Käse überbacken, dazu frischer bunter Salat

13,90 €  

 

Achtung: Unsere Potato-Gerichte 131-134 sind vollwertige Hauptgerichte !

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Hauptgerichte

Spare Ribs (2,3,4,5)  

nach hauseigenem Rezept, mit BBQ-Sauce und Cole slaw

15,90 €

 

        Hauseigenes Sauerfleisch             

                        im Glas serviert, dazu Remoulade                             

12,90 €  

 

„Broderstorfer Rieseneisbein“ (7)

 mit Sauerkraut und hausgemachtem Erbsenpüree  

 13,90 €

 

Schweineleber

    mit geschmorten Zwiebeln und Apfelringen  

 11,90 €  

 

Schlemmersteak „Mooreiche“ (2,3,5)

Schweinesteak mit Zwiebeln, frischen Tomaten, Champignons belegt und Sc. Bernaise überbacken

15,90 €  

 

Schweinerückensteak „Aux four“ (2)

mit Würzfleisch und Käse überbacken

15,90 €  

 

Schnitzel „Wiener Art“

mageres Schweineschnitzel, paniert, mit Zitrone

12,90 €  

 

Jägerschnitzel

mageres Schweinelachsschnitzel mit frischen Champignons in Rahm  

14,90 €  

 

Hamburger Schnitzel

mageres Schweinelachsschnitzel mit einem Spiegelei

13,90 €  

 

Schnitzel „Zigeuner Art“

Schweinelachsschnitzel mit Paprika und Zwiebeln

  14,90 €

 

Wiener Schnitzel 

Kalbsschnitzel, Zitronenspalte und Preiselbeeren, dazu frischer Gurkensalat  

19,90 €  

                                                                             

Hähnchenbruststeak

auf einem Bett von saisonalem Pfannengemüse

14,90 €  

 

Geschnetzeltes „Züricher Art“

Hähnchenbruststreifen mit frischen Champignons und Zwiebeln in einer Weißwein-Sahnesauce

14,90 €  

 

Rumpsteak

(ca. 220 Gramm Rohgewicht) vom südamerikanischem Rind

Sie haben die Wahl zwischen Kräuterbutter, Pfeffersauce oder geschmorten Zwiebeln

  23,90 €  

 

Rinderroulade (4)

gefüllt mit Speck, Zwiebeln und Gewürzgurke, dazu Apfelrotkohl  

 15,90 €  

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Fisch

Matjes

2 Matjesfilets auf Remoulade, Zwiebeln und Apfel  

11,90 €  

 

Zanderfilet

auf der Haut gebraten, auf einem Bett von frischem saisonalen Pfannengemüse

19,90 €  

 

Scholle „Finkenwerder Art“ (4)

gebraten, dazu ausgelassener Speck  und Zwiebeln

18,90 €  

  

Zu allen Hauptgerichten wählen Sie bitte aus folgenden Kartoffelbeilagen:  

Salzkartoffeln, Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Speck (4), Steakhouse Pommes, 

Kroketten, Kartoffelspalten mit Ranchcreme, Klöße oder hausgemachte Stampfkartoffeln

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Desserts

Schokokuchen (3,4)

mit einem Kern aus heißer Schokolade, frische Sahne und zwei Kugeln Vanilleeis

7,50 €  

 

Apfelstrudel (3,4)  

Hausmacher Art, mit gefüllten Bratapfelstücken dazu eine Kugel Vanilleeis und frische Schlagsahne            

 6,50 €

 

Kuchen

je nach Angebot, bitte fragen Sie uns!

Stück 2,60 €  

 

Warme Quarkknödel

saisonal von Mai-September  

mit frischen Erdbeeren an Vanillesauce

7,50 €

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 Eis 

Schwedeneisbecher (3,4)

2 Kugeln Vanilleeis, 1 Kugel Schokoeis, Apfelmus, Eierlikör und frische Schlagsahne  

  6,50 €  

 

Eis und Heiß (3,4)

heiße Kirschen, 3 Kugeln Vanilleeis und frische Schlagsahne

6,50 €  

 

Erdbeereisbecher (3,4)  

saisonal Mai-Oktober

frische Erdbeeren, 1 Kugel Erdbeereis, 2 Kugeln Vanilleeis und frische Schlagsahne  

6,50 €  

 

Cup Dänemark (3,4)

2 Kugeln Vanilleeis, 1 Kugel Schokoeis mit Schokoladensauce und frischer Schlagsahne  

6,50 €  

 

Heiße Liebe (3,4)  

saisonal Oktober-Mai  

Vanilleeis mit frischer Schlagsahne, heiße Himbeeren  

  6,90 €  

 

Gemischtes Eis  

je eine Kugel Vanille-, Erdbeer- und Schokoeis mit frischer Schlagsahne  

5,50 €  

 

Sanddorngläschen (3,4)

eine Kugel Vanilleeis, Sanddornlikör und frische Schlagsahne  

3,50 €  

 

Baileysgläschen (3,4)  

eine Kugel Schokoeis mit Baileys und frischer Schlagsahne  

 3,50 €  

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Kinderkarte

Liebe Kinder, 

wir freuen uns ganz dolle, dass ihr wieder bei uns seid!

Ihr wisst ja, dass wir immer noch Corona haben und deshalb besondere Regeln gelten. Bitte haltet euch am Tisch eurer Eltern, am Maltisch oder im Sandkasten auf und versucht, nicht zwischen den einzelnen Tischen herum zu springen. 

Alle Kinder unter 1,30 Meter bekommen bei uns ein Softgetränk 0,2l (Wasser, Fanta, Sprite, Apfelschorle) in Verbindung mit dem Essen aus der Kinderkarte und in Begleitung eines Erwachsenen frei.

Pommes Frites

3,00 €


Schweinchen Schlau

kleines paniertes Schweineschnitzel mit Gemüse und Pommes

5,50 €


Kikeriki

5 Hähnchennuggets mit Gurkensalat und Pommes

5,50 €


Capt´n Kid

3 Fischstäbchen mit Gemüse und Stampfkartoffeln

5,00 €


Goldtaler

3 Kartoffelpuffer mit Apfelmus und Zucker


Kloß mit Sauce

3,00 €