Speisekarte
Wild-, Grünkohl- und Entenkarte
Kürbiscremesuppe
vom Hokkaido, garniert mit Kürbiskernöl und gerösteten Kürbiskernen.
4,90 €
Wildsuppe
vom heimischen Wild mit Preiselbeeren.
5,10 €
Wildbraten
mit Apfelrotkohl und Preiselbeeren.
Dazu reichen wir Klöße oder Salzkartoffeln.
20,90 €
Grünkohl
mit Knacker und Salzkartoffeln
10,90 €
Grünkohl
mit Kassler und Salzkartoffeln
12,90 €
Dazu empfehlen wir Ihnen einen Rotwein aus unserer Karte.
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Suppen
Soljanka (1,2,3,4,5)
mit Zitrone und Sahne verfeinert
4,90 €
Kesselgulasch (1,2,3,4,5)
deftige Suppe aus Schweine- und Rindfleisch,
mit Kartoffelstückchen, Paprika, Zwiebeln und Tomate verfeinert
5,20 €
Parmesansuppe (glutenfrei)
mit leichter Trüffelnote und Parmigiano Reggiano
5,20 €
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Vorspeisen und Salate
Knoblauchcreme mit Baguette
3,00 €
Würzfleisch (2,3,4,6)
mageres Schweinefleisch in Würfel geschnitten, mit Käse im Ofen überbacken,
dazu reichen wir Ihnen eine Zitronenspalte, Worcestersauce und geröstetes Toastbrot
5,80 €
Kleiner Salatteller
ein Mix aus bunten Salaten der Saison
4,20 €
Tomate- Mozzarella
Rucola, frisches Basilikum, Olivenöl und Balsamico
8,50 €
Fitness-Salat
bunter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Filets von Mandarinen und Sonnenblumenkernen
15,90 €
Scampiteller
gemischter Salat mit 3 in Knoblauchöl gebratenen Scampispiessen,
dazu mit Ranchcreme überbackenem Baguette
16,90 €
Zu den Salaten reichen wir:
unser Hausdressing mit frischen Kräutern, Honig-Senfdressing oder Balsamicoessig und Olivenöl.
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Ofenkartoffeln
Beilagen-Potato (1,2,4)
mit leckerer Ranchcreme
4,80 €
Cheese-Potato (1,2,4)
mit leckerer Ranchcreme und Käse überbacken, dazu ein bunter Salat
6,90 €
Vegetarische Potato (1,2,4)
mit leckerer Ranchcreme, Mais, Zwiebeln und Paprika belegt, mit Käse überbacken, dazu frischer bunter Salat
12,90 €
Mix-Potato (1,2,4)
mit leckerer Ranchcreme, Schinken, Champignons und Zwiebeln belegt, mit Käse überbacken,
dazu frischer bunter Salat
12,90 €
Chicken-Potato (1,2,4)
mit leckerer Ranchcreme, Hähnchenbruststreifen,
frischen Champignons, Mais und Zwiebeln belegt, mit Käse überbacken, dazu frischer bunter Salat
14,90 €
Achtung: Unsere Potato-Gerichte 131-134 sind vollwertige Hauptgerichte !
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Vegetarische/ Vegane Gerichte
Vegetarische Buddaschale
zarte Reis- Getreidemischung, Süßkartoffeln und Zuckerschoten mit vegetarischen Proteinstripes
auf Erbsen-Proteinbasis und leichter Kokos-Chili-Note
11,90 €
Veganes Auberginencurry
mit Tomaten, Kichererbsen und Rosinen, orientalisch abgeschmeckt
11,90 €
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Hauptgerichte
Spare Ribs (2,3,4,5)
nach hauseigenem Rezept, mit BBQ-Sauce und Cole slaw
15,90
Hauseigenes Sauerfleisch
im Glas serviert, dazu Remoulade
13,90 €
„Broderstorfer Rieseneisbein“ (7)
mit Sauerkraut und hausgemachtem Erbsenpüree
13,90 €
Schweineleber
mit geschmorten Zwiebeln und Apfelringen
13,90 €
Schlemmersteak „Mooreiche“ (2,3,5)
Schweinesteak mit Zwiebeln, frischen Tomaten, Champignons belegt und Sc. Bernaise überbacken
16,90 €
Schweinerückensteak „Aux four“ (2)
mit Würzfleisch und Käse überbacken
17,90 €
Schnitzel „Wiener Art“
mageres Schweineschnitzel, paniert, mit Zitrone
13,90 €
Jägerschnitzel
mageres Schweinelachsschnitzel mit frischen Champignons in Rahm
15,90 €
Hamburger Schnitzel
mageres Schweinelachsschnitzel mit einem Spiegelei
15,90 €
Schnitzel „Zigeuner Art“
Schweinelachsschnitzel mit Paprika und Zwiebeln
15,90 €
Wiener Schnitzel
Kalbsschnitzel, Zitronenspalte und Preiselbeeren, dazu frischer Gurkensalat
23,90 €
Hähnchenbruststeak
auf einem Bett von saisonalem Pfannengemüse
15,90 €
Geschnetzeltes „Züricher Art“
Hähnchenbruststreifen mit frischen Champignons und Zwiebeln in einer Weißwein-Sahnesauce
15,90 €
Rumpsteak
(ca. 220 Gramm Rohgewicht) vom südamerikanischem Rind
Sie haben die Wahl zwischen Kräuterbutter, Pfeffersauce oder geschmorten Zwiebeln
24,90 €
Rinderroulade (4)
gefüllt mit Speck, Zwiebeln und Gewürzgurke, dazu Apfelrotkohl
18,90 €
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Fisch
Matjes
2 Matjesfilets auf Remoulade, Zwiebeln und Apfel
13,90 €
Zanderfilet
auf der Haut gebraten, auf einem Bett von frischem saisonalen Pfannengemüse
20,90 €
Scholle „Finkenwerder Art“ (4)
gebraten, dazu ausgelassener Speck und Zwiebeln
20,90 €
Zu allen Hauptgerichten wählen Sie bitte aus folgenden Kartoffelbeilagen:
Salzkartoffeln, Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Speck (4), Steakhouse Pommes,
Kroketten, Kartoffelspalten mit Ranchcreme, Klöße oder hausgemachte Stampfkartoffeln
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Desserts
Schokokuchen (3,4)
mit einem Kern aus heißer Schokolade, frische Sahne und zwei Kugeln Vanilleeis
7,50 €
Apfelstrudel (3,4)
Hausmacher Art, mit gefüllten Bratapfelstücken dazu eine Kugel Vanilleeis und frische Schlagsahne
7,50 €
Pflaumen-Haselnuss-Crumble
mit knusprigen Nussstreuseln, abgeschmeckt mit Portwein, lauwarm in der Miniauflaufform,
Vanilleeis
7,50 €
Kuchen
je nach Angebot, bitte fragen Sie uns!
Stück 2,80€
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Eis
Schwedeneisbecher (3,4)
1 Kugel Vanilleeis, 1 Kugel Walnusseis, 1 Kugel Schokoeis, Apfelmus, Eierlikör und frische Schlagsahne
7,00 €
Eis und Heiß (3,4)
heiße Kirschen, 1 Kugel Vanilleeis, 1 Kugel Heidelbeereis, 1 Kugel Joghurt-Johannisbeereis, und frische Schlagsahne
7,00 €
Cup Dänemark (3,4)
1 Kugel Vanilleeis, 1 Kugel Schokoeis, 1 Kugel geröstete Mandeleis mit Schokoladensauce und frischer Schlagsahne
7,00 €
Heiße Liebe (3,4)
1 Kugel Vanilleeis, 1 Kugel Heidelbeereis, 1 Kugel Pflaumeneis mit frischer Schlagsahne, heiße Himbeeren
7,90 €
Gemischtes Eis
3 Kugeln Eis nach Wahl mit frischer Schlagsahne
6,50 €
Sanddorngläschen (3,4)
eine Kugel Mangosorbet, Sanddornlikör und frische Schlagsahne
5,50 €
Baileysgläschen (3,4)
eine Kugel Schokosorbet mit Baileys und frischer Schlagsahne
5,50 €
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Kindereisbecher
Einhornbecher
1 Kugel Marshmalloweis, 1 Kugel Schlumpfeis, Marshmallows, Sahne Zuckerstreusel
4,50 €
Smartiesbecher
1 Kugel Vanilleeis, 1 Kugel Erdbeereis mit frischer Schlagsahne, bunten Streuseln und Smarties
4,50 €
Eis nach Wahl
Wir beziehen unser Eis aus der Eismanufaktur Berlin
Erdbeere- Heidelbeere- Mango/Himbeere- Pflaume- Rhabarber- Zitrone- Madagaskar/Vanille- Zartbitter/Sorbet- Schokolade- Walnuss- Mohn/Marzipan- Geröstete Mandel- Joghurt/Johannisbeere- Schlumpf- Marshmallow
Kinderkarte
Liebe Kinder,
wir freuen uns ganz dolle, dass ihr wieder bei uns seid!
Ihr wisst ja, dass wir immer noch Corona haben und deshalb besondere Regeln gelten. Bitte haltet euch am Tisch eurer Eltern, am Maltisch oder im Sandkasten auf und versucht, nicht zwischen den einzelnen Tischen herum zu springen.
Alle Kinder unter 1,30 Meter bekommen bei uns ein Softgetränk 0,2l (Wasser, Fanta, Sprite, Apfelschorle) in Verbindung mit dem Essen aus der Kinderkarte und in Begleitung eines Erwachsenen frei.
Pommes Frites
3,00 €
Schweinchen Schlau
kleines paniertes Schweineschnitzel mit Gemüse und Pommes
5,50 €
Kikeriki
5 Hähnchennuggets mit Gurkensalat und Pommes
5,50 €
Capt´n Kid
3 Fischstäbchen mit Gemüse und Stampfkartoffeln
5,00 €
Goldtaler
3 Kartoffelpuffer mit Apfelmus und Zucker
Kloß mit Sauce
3,00 €